加拿大总理 哈珀“一碗居”体验老北京菜

2012年02月08日 01:06:45

来源: 新华网

新华网渥太华2月7日电(记者石莉 张大成)据加拿大总理府发布的消息,加拿大总理哈珀7日宣布任命著名笑星大山为加拿大中国亲善大使。

正在北京对中国进行正式国事访问的哈珀说,多年来,大山以其非凡的才能在加拿大与中国之间架起了理解与沟通的桥梁。“我非常高兴地任命这位受到高度认可和尊重的人为加拿大中国亲善大使。”

 

总理府的新闻稿说,过去二十年来,大山在中国已经成为一个文化偶像和名人。他因其跨文化和慈善工作而闻名,在中国是一名活跃的表演艺术家、语言教育家、公共演说家和电视主持人。

大山1965年生于加拿大,上世纪八十年代开始学习中文。在中国学习期间开始对中国表演艺术特别是相声产生兴趣。一个偶然的机会让他初上银屏,一夜间成为在中国家喻户晓的人物。

大山2006年因其为中加友好交流所作出的杰出贡献荣获“加拿大勋章”。2008年北京奥运会期间,他出任加拿大奥委会特使。2010年上海世博会期间,他被加拿大任命为加拿大总代表。

2月9日中午,正在中国进行访问的加拿大总理哈珀来到位于北京市丰台区的“一碗居”老北京炸酱面餐厅方庄店就餐。

与哈珀一同就餐的还有他的夫人以及加拿大中国亲善大使大山。据悉,本日稍早前,哈珀前往廊坊参观规划建筑师之家。

哈珀总理在大山的翻译与介绍下,饶有兴致地点了菜。根据记者了解到的现场情况,哈珀点的菜包括有宫保鸡丁、红小豆糕以及老北京特色小吃芥末墩、艾窝窝。

店内现场有小型京剧班子进行了极富首都特色的演出。演出完毕,哈珀总理带领在座的客人热烈鼓掌。

哈珀的到来并未影响到店内的正常营业,三三两两前来与的食客们对于哈珀的造访感到非常惊喜与荣幸。72岁市民孙先生对记者表示,哈珀总理平易近人的风格也给他们留下了深刻印象。“我与老朋友们来这里一聚,没想到遇到这样的热闹情景,”他说。

就餐后,哈珀与邻座客人以及餐厅工作人员握手、合影留念。一碗居餐饮有限公司经理王薇接受《中国日报》采访时表示:“我们很荣幸能够通过这个机会向外国领导人介绍我们老北京的文化风味与特色,我们为此也感到非常的自豪。”

“送客了!慢走了您!”店里的金牌跑堂侯师傅身着传统红坎肩、长袍,带着一口地道京腔高声吆喝道,总别这位特别的客人。

一碗居成立于1995年,这家方庄店是总店,提供老北京的“口子菜”、满族菜、鲁菜、北京清真菜以及北京小吃等。

大山在接受《中国日报》独家采访时表示,这家“一碗居”正好在哈珀回程的路上,便于总理就餐、了解北京饮食文化。他表示,哈珀想近距离接触中国民 众,“了解中国的民族文化特色”,他对此很喜欢。谈到为什么选择这家店,大山流利地用汉语说道:“到北京吃什么,吃烤鸭?经常吃,不新鲜。”

哈珀是于2月7日晚到达北京的,他在为期四天的访华行程中将先后到访北京、重庆、广州三座城市。